혈당관리2 다이어트 식단 (그릭요거트, 혈당관리, 단백질) 그릭요거트 100g에 들어 있는 단백질은 약 10g입니다. 흰쌀밥 한 공기의 단백질이 5g 내외라는 걸 생각하면, 아침 한 그릇으로 얻을 수 있는 단백질량이 상당합니다. 저는 이걸 알고 나서 5년째 아침 식단을 바꾸지 않고 있습니다. 다이어트 식단이 꼭 닭가슴살과 고구마일 필요는 없다는 걸, 직접 먹어보면서 깨달았습니다.그릭요거트, 아침 공복혈당을 잡는 이유아침에 공복 상태에서 탄수화물 위주의 식사를 하면 혈당이 빠르게 치솟았다가 급격히 떨어집니다. 이 혈당 스파이크(blood sugar spike) 현상, 즉 식후 혈당이 단시간에 급등하는 현상이 반복되면 인슐린 저항성이 높아지고 지방 축적이 유리해집니다. 그릭요거트는 GI 지수가 11에 불과합니다. GI 지수(Glycemic Index)란 특정 식품을.. 2026. 4. 9. 탄수화물 다이어트 (올바른섭취, 영양균형, 혈당관리) 솔직히 저는 다이어트를 시작하면서 탄수화물을 완전히 끊었던 적이 있습니다. 주변에서 탄수화물이 살찌는 주범이라는 말을 너무 많이 들어서, 아예 무섭취를 시도했던 거죠. 근데 이게 얼마나 위험한 방법인지는 나중에서야 깨달았습니다. 몸무게는 빠졌지만 몸은 말이 아니었고, 운동할 힘조차 나지 않더라고요. 지금 생각하면 정말 무모한 선택이었습니다.탄수화물에 대한 오해와 올바른섭취많은 분들이 탄수화물은 무조건 살찌는 적이라고 생각하시는데, 저는 실제로 경험해보니 그게 아니더라고요. 탄수화물(carbohydrate)은 우리 몸의 주요 에너지원으로, 포도당(glucose), 과당(fructose), 갈락토스(galactose) 같은 단당류부터 여러 당이 결합된 다당류까지 포함됩니다. 여기서 단당류란 더 이상 분해되지.. 2026. 3. 18. 이전 1 다음
